Aksaray Uluırmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde Öğrenciler Günde 1300 Öğrenciye Yemek Hazırlıyor

Aksaray’da bulunan Uluırmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yiyecek içecek hizmetleri alanında eğitim gören öğrenciler, günde 1300 öğrenciye yemek hazırlıyor. Okul, adeta bir fabrika gibi çalışarak yaklaşık 9 ay içinde 40 milyon TL ciro elde ediyor. Bu sayede öğrenciler, mesleğin inceliklerini yerinde öğrenme fırsatı buluyor. Okul müdürü Ergün Demirer ise yaptığı açıklamada, “Taşımalı eğitim gören 66 okulun sıcak yemek ihtiyaçlarını karşılıyoruz. Yemeklerin hem hazırlığı hem de paketlenmesi konusunda büyük bir azim ve gayret gösteriyoruz. Bu çalışma bizim için son derece önemli ve kıymetli. Bu yıl 1300 öğrenciye yemek sağlıyoruz” diyor.

Öğrenciler Hem Mesleklerini Öğreniyor Hem de Kazanç Elde Ediyor

Uluırmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde eğitimine devam eden 445 öğrenci, İl Milli Eğitim Müdürlüğü projesi dahilinde ilçede taşımalı eğitim gören 1300 öğrenciye yemek hazırlıyor. Okul bünyesinde eğitim alan 10 öğrenci, aşçı öğretmenlerinin rehberliğinde dev kazanlarda yemekleri pişiriyor ve daha sonra okullara dağıtımını yapıyor. Okul bünyesinde bulunan döner sermaye işletmesi ise 9 ayda 40 milyon TL gelir elde etti. Bu gelirin bir kısmı da öğrencilere dağıtılıyor. Böylelikle öğrenciler, mesleklerini öğrenmenin yanı sıra kendi kazançlarını da elde etmenin mutluluğunu yaşıyorlar.

• Okul Müdürü Ergün Demirer, “Yeni öğretim yılında 140 öğrenci ile mesleki eğitim merkezi programını uyguluyoruz. Toplamda 445 öğrencimiz var. İşlem hacmimiz 40 milyonu aştı ve yıl sonunda 50 milyonu geçeceğiz. Öğrencilerimizin birebir mesleki eğitime tabi tutulması ve işbaşı eğitim almaları konusunda önemli katkılar sağlıyoruz” dedi.
• Okulun 365 gün hizmet verdiğini ifade eden Demirer, öğrencilerin asgari ücret düzeyinde maaş aldığını belirtti. Günlük yaklaşık 25-60 öğrenci aktif olarak hizmet veriyor ve elde edilen gelirler yine öğrencilere dağıtılıyor.
• Mezun olan öğrencilerin iş bulma konusunda sorun yaşamadığını söyleyen Demirer, “Öğrencilerimiz sektörde ihtiyaç duyulan niteliklere sahip. Gelecekteki meslek insanları da onların ellerinde şekillenecek” diye konuştu.

Siz de Uluırmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde eğitim gören öğrencilerin başarı hikayelerini okuyun:

Hüseyin Neşeli ve Meliha Duran